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小分子團
01
什么是小分子團水?
自然界的水不是以單一水分子的形式存在的,而是若干水分子通過氫鍵作用而聚合在一起形成分子鏈團(也稱水分子簇)的形式存在。普通水大部分為大分子團水,由13個以上水分子締結而成,而小分子水相對于大分子水,則是由8-10個水分子締結而成。
水的分子團的大小檢測手段主要為核磁共振,檢測值為100赫茲以內為小分子團水,100赫茲以上則是大分子團水。
02
天然小分子團的半幅寬
根據北京愛迪曼生物技術研究所多年的研究表明,水分子的半幅寬與水中的鈉離子、污染物有直接的關系,半幅寬隨著鈉離子的增加而增加,污染物對半幅寬的靈敏度也很高。所以大分子水不一定是壞水,但小分子水一定是好水。
研究發現大分子團水活性小,帶來的影響是口感差、不易吸收,滯留于胃腸和腎臟中,產生腹脹和浮腫。
而小分子團水活性高,易滲入細胞,使水的營養生理功能接近人體細胞內的水,有一定緩解代謝疾病和促進生長的作用。
小分子團水直徑小、滲透力強,溶解力強,更容易進入細胞內,把人體必需的營養等輸送到細胞內,能更好地把沉積在細胞內的細菌、病毒等有害物質進行溶解排出體外,從而達到增強機體提高免疫力的目的。
03
九千年達古冰川泉水
由國土資源部、國家地質實驗測試中心等多家權威部門機構檢測,達古冰川泉水屬于天然活性的小分子團水,根據中國國家藥物代謝產物分析中心的權威檢測,達古冰川泉水的半幅寬為53.89Hz。下面我們利用其它水類的信息來做一個對比:
| 名稱 | Hz | 水分子數(個) |
| 達古冰川泉水 | 53.89 | 6-8 |
| 大部分礦泉水 | 84+ | 13-17 |
| 自來水 | 110~130 | 14+ |
可以明顯看出達古冰川泉水相比于自然界中其他的飲用水分子團半幅寬更小,分子團數量更低。
小分子團水泡茶或沖奶粉等都能更大限度的激發茶葉或奶粉中的物質,使沖調出的飲料味道更香,營養物質更加充分被激發。